Ung thư không chỉ liên quan đến di truyền hay môi trường ô nhiễm, mà còn có thể bắt nguồn từ chính những thói quen diễn ra mỗi ngày trong căn bếp gia đình. Nhiều chuyên gia y tế cảnh báo, việc tiếp xúc lâu dài với khói dầu, ăn quá mặn hay sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần có thể làm gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính, trong đó có ung thư.
Nhiều người cho rằng khói bếp chỉ gây khó chịu tạm thời, nhưng thực tế khói dầu ăn chứa rất nhiều hạt bụi mịn và hợp chất có hại sinh ra trong quá trình đun nấu ở nhiệt độ cao.
