Ngày 25.8, Báo điện tử Tuổi Trẻ và Sở Công Thương TP.HCM phối hợp Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM, Hội Công nghệ cao TP.HCM, tổ chức hội thảo "Một suất ăn an toàn bắt đầu từ đâu?".
Hội thảo diễn ra sau khi Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14.8.2026 về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục. Chỉ thị yêu cầu kiểm soát chặt chẽ từ lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, bảo quản, chế biến đến cung cấp suất ăn; đồng thời tăng tính công khai, minh bạch, truy xuất nguồn gốc và xác định rõ trách nhiệm của từng đơn vị.
