Trong những năm gần đây, với sự nổi lên của xu hướng ăn uống khoa học và giữ gìn sức khỏe, trà vô tình được gọi là thần dược kỳ diệu, uống trà sẽ có tác dụng chống lão hóa và chống ung thư vì trong trà chứa nhiều chất dinh dưỡng, các thành phần có lợi như: Polyphenol và vitamin.
Tờ Times của Anh đã đưa tin về một nghiên cứu rất thú vị: Các nhà nghiên cứu cho những người tham gia thí nghiệm uống trà hoặc nước bao gồm cả đàn ông và phụ nữ, sau đó thực hiện các trò chơi liên kết từ hoặc bài kiểm tra giải câu đố.
