Được gọi là "vua cà phê Việt", ông Đặng Lê Nguyên Vũ gắn bó nhiều năm với trang trại ở M'Drắk (Đắk Lắk), nơi có những ngôi nhà dựng ngay trong hang đá. Thế nhưng điều khiến khách đến thăm nhớ nhất lại là những thứ rất đỗi bình thường: củ khoai lang luộc, bát cháo gà, đĩa thịt heo và rau vườn.
Trang trại của ông rộng hàng trăm hecta, vốn là đồi trọc, đất xói mòn khi mưa và cứng như đá khi nắng, sau nhiều năm trồng lại rừng mới xanh mướt như hiện nay. Theo thông tin Trung Nguyên Legend đăng tải, thực phẩm phục vụ sinh hoạt hằng ngày ở đây lấy từ chính trang trại theo mô hình tự cung tự cấp, gồm khoai lang, mít, rau củ, thịt gà và thịt heo nuôi tại chỗ. Một vị khách từng ở lại trang trại vài ngày kể rằng món được đãi gồm khoai lang luộc, thạch lá dứa, mít, cháo gà, thịt heo và các loại rau, tất cả đều tự trồng, tự chế biến.
