Trên thực tế, ăn cá đúng cách mới mang lại lợi ích. Nếu ăn sai, cá có thể trở thành yếu tố làm gia tăng nguy cơ bệnh tật, từ rối loạn mỡ máu đến các vấn đề nghiêm trọng hơn như ung thư.
Thực tế, không phải cứ ăn cá là tốt. Một số cách chế biến hoặc dạng cá có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe nếu sử dụng lâu dài.
