Từ quán nước vỉa hè, nhà hàng sang trọng đến bàn tiếp khách hàng ngày của nhiều gia đình Việt, trà xanh từ lâu đã trở thành một trong những đồ uống "quốc dân". Không chỉ giúp giải khát, loại thức uống quen thuộc này còn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ những lợi ích đối với sức khỏe, đặc biệt là gan.
Trao đổi với tờ Parade , các chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ cho biết trà xanh có thể hỗ trợ bảo vệ gan theo nhiều cơ chế khác nhau, từ giảm viêm, chống oxy hóa đến cải thiện chuyển hóa chất béo. Tuy nhiên, lợi ích này chỉ phát huy khi uống đúng cách và với lượng phù hợp.
