Cá Anh Vũ là loài cá nước ngọt thuộc họ cá Chép, có tên khoa học là Semilabeo notabilis, thường sinh sống chủ yếu ở khu vực thượng lưu sông Hồng, một số dòng sông thuộc các tỉnh như Nghệ An, Phú Thọ, Lạng Sơn,... của nước ta.
Cá Anh Vũ có hình dáng khá độc đáo nếu so sánh với các loài cá khác thuộc họ cá chép. Nó sở hữu thân dày dặn màu xám, dưới bụng màu vàng nhạt, phần miệng dưới to bè hình tam giác đi kèm với nhiều gai thịt. Chiều dài của cá từ 40 - 60cm, trọng lượng khoảng 3 - 5kg.
