Trong tín ngưỡng dân gian Việt Nam, ông Táo hay Táo Quân còn là vị thần cai quản việc bếp núc trong mỗi nhà. Vì là vị thần bếp núc quan trọng nên Táo Quân được thờ phụng và trong năm có một ngày ông được lên chầu trời để báo cáo Ngọc Hoàng những việc diễn ra suốt năm của gia chủ, đó là ngày 23 tháng Chạp.
Trong dân gian, có nhiều truyền thuyết về Táo Quân. Trong Lược khảo về thần thoại Việt Nam, Sự tích thần bếp kể về tình yêu của ba người. Hai vợ chồng Trọng Cao và Thị Nhi lấy nhau đã lâu mà không có con. Một hôm hai vợ chồng cãi nhau, Trọng Cao đánh vợ, Thị Nhi bỏ nhà ra đi, sau đó kết duyên với Phạm Lang. Trọng Cao hối hận bèn bỏ nhà đi tìm vợ, tìm đến khi hết tiền phải xin ăn.
