Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với những dòng sông hiền hòa, vườn hoa quả trĩu quả mà còn có một nét văn hóa ẩm thực rất riêng: ăn cơm cùng hoa quả. Với người dân nơi đây, hoa quả không chỉ là món tráng miệng ngọt mát, mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Khi nhắc đến thói quen này, người miền ngoài lần đầu nghe sẽ cảm thấy lạ lẫm, thậm chí khó tin, bởi trong phần lớn văn hóa ẩm thực Việt Nam, hoa quả thường chỉ xuất hiện trước hoặc sau bữa ăn, chứ không ăn kèm với cơm.
Nguồn gốc của thói quen độc đáo này xuất phát từ sự phong phú của hoa quả miền Tây. Vườn xoài, vườn mít, vườn sầu riêng trải dài trên các cù lao, bờ sông... mỗi mùa trái chín đều đem lại nguồn nguyên liệu tươi ngon quanh năm. Người dân miền Tây nhận thấy rằng, nhiều loại quả vừa chín tới khi ăn kèm với cơm sẽ tạo ra hương vị đặc biệt: vị chua, ngọt, bùi hòa quyện với cơm trắng, cá, tôm hay thịt kho tạo nên một bữa ăn vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng. Chính vì vậy, hoa quả ở miền Tây không đơn thuần là món tráng miệng mà còn được xem ngang hàng với thịt cá: có thể chấm, rưới nước mắm hay nước tương để thưởng thức như những món mặn thông thường.
