Trả lời câu hỏi của PV VOV.VN liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại trường Ischool Nha Trang, cùng các biện pháp rà soát, kiểm soát chất lượng bữa ăn trong các cơ sở giáo dục, Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Liên Hương cho biết, hiện nay Bộ Y tế đã có những quy định rất rõ ràng, cụ thể, chặt chẽ về bảo đảm an toàn thực phẩm với bếp ăn tập thể, từ quy định về điều kiện vật chất, trang thiết bị phục vụ chế biến, nguồn nước, nguyên liệu, lưu mẫu thực phẩm... Căn cứ các quy định đó, UBND các tỉnh, thành phố sẽ chỉ đạo các cơ quan chức năng địa phương kiểm tra, đánh giá chất lượng bếp ăn tập thể.
"Với vụ ngộ độc nghiêm trọng tại trường Ischool Nha Trang, ngay sau khi xảy ra sự việc, Bộ Y tế đã khẩn cấp cử các chuyên gia đầu ngành về chống độc vào hỗ trợ kịp thời nên đa phần các em đều ổn định sức khỏe ngay sau đó. Đồng thời, Bộ Y tế cũng có ngay công văn chỉ đạo Sở Y tế tỉnh tập trung cứu chữa bệnh nhân, đình chỉ bếp ăn, tập trung tìm nguyên nhân...; xử lý nghiêm sai phạm kỷ luật nếu có với bếp ăn sai phạm kiên quyết không để bếp ăn không đủ điều kiện tồn tại...", đại diện Bộ Y tế nhấn mạnh.
