Khi nhắc tới những món ăn Việt Nam nổi tiếng với du khách quốc tế, nhiều người thường nghĩ ngay đến phở bò, phở gà hay bánh mì. Tuy nhiên, trong bảng xếp hạng Top 100 món ăn sợi ngon nhất thế giới năm 2026 của TasteAtlas, cao lầu - món ăn gắn liền với phố cổ Hội An cũng trở thành một trong những đại diện đáng chú ý của ẩm thực Việt.
Theo thông tin được Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP Đà Nẵng đăng tải, cao lầu cùng mì Quảng đã được TasteAtlas vinh danh trong danh sách nói trên. Đây đều là những món ăn dân dã, nhưng chứa đựng rõ nét bản sắc vùng miền và sức hút riêng đối với du khách.
