Đi qua đoạn Hàng Vải vào mỗi giờ sáng hay cuối chiều, không ít người phải ngoái lại nhìn khi thấy những hàng xe dựng kín ở một ngôi nhà cuối phố. Bên trong, dòng người xếp hàng ngay ngắn, nhích từng bước một, dường như đang chờ mua một thứ gì đó. Đỗ lại ngay đối diện thì mới thấy một chiếc biển màu xanh to, lấp ló sau tán cây đề tên giò chả Hường Sự.
Có người đã “ghim” tên này rồi về tra thử, muốn xem liệu ở đây có loại giò chả độc đáo hay đặc sản vùng miền nào chăng? Thế nhưng, kết quả nhận được chỉ là một vài dòng giới thiệu, hai ba chiếc ảnh, được chép đi chép lại từ bài này sang bài khác.
