Anh Đoàn Anh Phúc, thôn Kim Lĩnh, xã Kim Hoa, tỉnh Hà Tĩnh là một trong những hộ gia đình đi đầu trong mô hình nuôi ốc bươu đen. Tuy nhiên, để có được thành công như hiện nay anh Phúc đã trải qua những giai đoạn thăng trầm ít ai biết.
Trước đây, với đặc trưng đồi núi, vườn đồi xen kẽ ao hồ, khe suối nhỏ khiến nhiều hộ gia đình loay xoay chưa tìm được mô hình kinh tế phù hợp.
