Hạ thấp lượng đạm trong thức ăn chăn nuôi để giảm phát

Hạ thấp lượng đạm trong thức ăn chăn nuôi để giảm phát thải

Đây là đề xuất được đưa ra để góp phần giảm phát thải khí nhà kính, qua đó có thể giúp Việt Nam hoàn thành mục tiêu Net Zero vào năm 2050.

Chiều 10-4, gần 100 chuyên gia, doanh nghiệp, chủ trang trại đã tham gia hội thảo tìm giải pháp và các kiến nghị cho chăn nuôi xanh do Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai tổ chức.

Theo báo cáo, ngành nông nghiệp đang góp khoảng 30% tổng lượng phát thải khí nhà kính toàn quốc. Trong đó, phát thải khí nhà kính trong chăn nuôi, nhất là chăn nuôi heo chiếm tỉ lệ lớn.

Tại hội thảo, đại diện các doanh nghiệp, chuyên gia, cơ quan quản lý nhà nước đã chia sẻ kinh nghiệm giảm phát thải và xây dựng chuỗi chăn nuôi an toàn của các nước phát triển.

Điển hình như giải pháp cải thiện chế độ dinh dưỡng cho vật nuôi, sử dụng các công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi bằng khí sinh học, thu gom và sản xuất phân bón hữu cơ…

Bà Trần Đào Hồng Ngọc, giám đốc kinh doanh Công ty Vietnam Food, nhận định thức ăn và chất thải chăn nuôi là hai nhân tố quan trọng trong tổng phát thải khí nhà kính. Do đó khi kiểm soát tốt hai nhân tố này sẽ giảm thiểu đáng kể phát thải carbon ra môi trường.

Theo bà Ngọc, ngành chăn nuôi hiện đang chạy theo đạm thô quá nhiều, phải đạt ngưỡng theo quy định của Nhà nước. Tuy nhiên nếu sử dụng đạm thô không hiệu quả, vật nuôi không tiêu hóa được sẽ phát thải ra môi trường.

Trong khi đó, ông Nguyễn Đình Hải, đại diện Công ty JC Việt Nam, cho biết: "Nếu áp dụng khẩu phần ăn đạm thấp nhưng vẫn đảm bảo được cân nặng và giảm phát thải, tôi nghĩ chúng ta hoàn toàn có thể đạt mục tiêu Net Zero vào năm 2050".