Kỹ năng sống

Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích

Mới đây, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa và gan mật Qian Zhenghong (Bệnh viện Keelung Chang Gung Memorial - Đài Loan - Trung Quốc) đã chia sẻ về một trường hợp bệnh mà ông nhớ mãi. Đó là một bệnh nhân nữ 60 tuổi, người hơi bụ bẫm. Bệnh nhân đến khám và cho biết mình đã bị ung thư vú cách đây 7 năm, khi phát hiện bệnh đã ở giai đoạn 3. Đã trải qua phẫu thuật và hóa trị, sau đó bệnh đã trở lại ổn định.

Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 1.

Bác sĩ Qian Zhenghong.

Tuy nhiên sau khi thăm khám, bác sĩ Qian Zhenghon còn phát hiện bệnh nhân mắc thêm bệnh ung thư đại trực tràng. Bác sĩ Zhenghon cho biết, những ai đã từng điều trị ung thư xong cũng cần phải chăm sóc cơ thể, nếu không có thể phát sinh thêm các khối u mới.

Đáng nói, kết quả bệnh án còn cho thấy người bệnh đã mắc gan nhiễm mỡ nặng, thậm chí cả tiểu đường. Theo bác sĩ, đái tháo đường là nguyên nhân làm tăng nguy cơ ung thư đại trực tràng lên 30%. Với tình trạng gan nhiễm mỡ này, nếu cô không thay đổi thói quen sinh hoạt thì sớm muộn gì cũng bị ung thư gan.

Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 2.

Hình minh họa.

Lúc này, bệnh nhân mới thú nhận với bác sĩ rằng cô rất thích ăn một món đó là xúc xích lợn. Thực phẩm này tưởng chừng vô hại nhưng theo bác sĩ, xúc xích là một trong những loại thịt chế biến sẵn - loại thịt có khả năng làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Thịt chế biến sẵn có thể gây ung thư như thế nào?

Theo các thống kê về bệnh ung thư trên toàn cầu, mỗi năm trên thế giới có khoảng 34.000 ca tử vong do ung thư liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm thịt chế biến.

Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc WHO đã phân loại thịt chế biến sẵn bao gồm xúc xích, thịt hun khói, lạp xưởng... vào nhóm 1 - nhóm có đầy đủ bằng chứng có thể gây ung thư cho con người.

Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 3.

Kết quả nghiên cứu của IARC cho thấy mỗi người tiêu thụ 50g thịt chế biến sẵn hàng ngày (tương đương với khoảng 4 miếng thịt xông khói hoặc 1 chiếc xúc xích) thì nguy cơ mắc ung thư đại trực tràng sẽ tăng lên khoảng 18%.

Các bác sĩ cho rằng, nguyên nhân khiến thịt chế biến sẵn gây ung thư là bởi chúng thường được thêm nhiều phụ gia để tạo vị và có thể bảo quản lâu hơn, ví dụ như hợp chất N-nitroso và hydrocarbon thơm đa vòng, gây tổn thương ADN và phát triển ung thư.

Thực phẩm WHO khuyến cáo ăn nhiều để phòng bệnh ung thư

Đó chính là rau xanh, trái cây. Theo WHO, trái cây và rau xanh được coi là những thực phẩm phòng ngừa ung thư hiệu quả bởi chúng chứa nhiều chất xơ và vitamin.

WHO lấy dẫn chứng từ một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí The Lancet, cho thấy rằng người Châu Phi có tỷ lệ mắc bệnh ung thư đại trực tràng thấp là do họ thường có chế độ ăn uống nhiều chất xơ.

Nghiên cứu cho thấy, thực phẩm giàu chất xơ, vitamin có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển tế bào ung thư vì nó làm giảm độc tính của tác nhân gây ung thư bằng cách hoà loãng hay vô hiệu hoá tác nhân này.

Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 4.
Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 5.
Người phụ nữ cùng lúc mắc 2 bệnh ung thư, bác sĩ nói nguyên nhân từ món ăn mà nhiều người thích - Ảnh 6.

Một số loại rau quả có tác dụng chống ung thư đó là: Mướp đắng, rau cải đắng, cà tím, bắp cải, bông cải xanh, bí ngô, ớt chuông, cà rốt, cà chua...

Ngoài thay đổi thói quen ăn uống, các chuyên gia về sức khỏe cũng khuyến khích mọi người nên vận động phù hợp với thể trạng. Thói quen này có thể tăng cường trao đổi chất của cơ thể, đồng thời có thể đạt được hiệu quả phòng ngừa ung thư. Khi tập luyện, tốt nhất là tập một số bài tập nhẹ nhàng, cường độ thấp như chạy bộ, đạp xe, leo cầu thang, cầu lông, bơi lội... Mỗi lần tập có thể duy trì khoảng 30 phút, thời gian không nên quá lâu, tập quá sức sẽ không tốt cho sức khỏe.

Các tin khác

TP HCM có tân Phó Bí thư Thành uỷ

Ông Đặng Minh Thông, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ), vừa được Bộ Chính trị chuẩn y giữ chức Phó Bí thư Thành uỷ TP HCM (mới) nhiệm kỳ 2020 - 2025.

Giá vàng bất ngờ giảm mạnh

Sáng nay (28/6), giá vàng trong nước quay đầu giảm mạnh. Giá vàng miếng SJC mất mốc 120 triệu đồng/lượng nhưng vẫn cao hơn thế giới hơn 12 triệu đồng/lượng.

Chứng khoán lập đỉnh mới

VN-Index đóng cửa phiên hôm nay (23/6) ở mức 1.358 điểm - cao nhất trong khoảng 3 năm trở lại đây (kể từ tháng 5/2022). VIC của Vingroup tăng trần, lập công đưa chỉ số chính đạt mốc cao mới.

Giá vàng bất ngờ bật tăng

Sáng nay (22/6), giá vàng trong nước lại quay đầu tăng trở lại. Theo đó, giá vàng miếng SJC tiến sát mốc 120 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhẫn 117,5 triệu đồng/lượng.

Miền Bắc mưa đến bao giờ?

Hôm nay (22/6), miền Bắc tiếp tục có mưa vừa, mưa to đến rất to, lũ tiếp tục cao trên sông Cầu, sông Lô, sông Hồng. Tình trạng ngập úng cục bộ tiếp diễn tại các vùng trũng thấp ven sông. Nguy cơ cao xảy ra lũ quét, sạt lở đất. Dự báo từ mai (23/6), mưa lớn giảm dần ở miền Bắc.

Giá vàng tiếp tục tăng

Sáng nay (13/6), giá vàng trong nước tiếp tục tăng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 119 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cao nhất lên tới 118 triệu đồng/lượng.

Người mua vàng lỗ nặng

Sáng nay (9/6), giá vàng miếng SJC quanh mốc 117 triệu đồng/lượng. Như vậy, chỉ sau 2 tháng, nhà đầu tư “đu" đỉnh vàng lỗ hơn 9 triệu đồng/lượng

VN-Index vượt 1.300 điểm

3 phiên tăng liên tiếp giúp VN-Index lấy lại mốc 1.300 điểm sau khi đánh mất trong nhịp điều chỉnh mạnh vì biến động thuế quan cách đây một tháng.

Miền Bắc sắp đón mưa dông

Chiều tối và đêm nay (14/5), miền Bắc và Bắc Trung Bộ có mưa rào và dông rải rác, riêng vùng núi Bắc Bộ có mưa to đến rất to. Tây Nguyên, Nam Bộ tiếp tục mưa dông vào chiều tối nay. Các khu vực khác ngày nắng, ít mưa.

Miền Bắc, miền Trung mưa đến bao giờ?

Ngày hôm nay (11/5), khu vực miền Bắc và miền Trung tiếp tục có mưa rào và dông rải rác, nhiều nơi xảy ra mưa vừa, mưa to đến rất to, kèm theo nguy cơ lốc sét và gió giật mạnh. Từ đêm nay mưa lớn giảm dần ở khu vực này. Tây Nguyên, Nam Bộ tiếp tục có mưa dông vào chiều và tối nay.

Giá vàng SJC giảm mạnh

Sáng nay (9/5), giá vàng trong nước giảm mạnh. Theo đó, vàng miếng SJC về quanh mốc 120 triệu đồng/lượng.

Giá vàng đồng loạt giảm

Lúc 9h sáng nay (28/4), các doanh nghiệp kinh doanh vàng đồng loạt điều chỉnh giảm giá vàng SJC và vàng nhẫn.

VN-Index trở lại mốc 1.200 điểm

Mở cửa với lực bán tháo mạnh, VN-Index mất mốc 1.200 điểm nhưng sau đó dần cải thiện nhờ VIC, VHM, LPB, VNM… và chốt phiên giảm hơn 19 điểm.

Chứng khoán lao dốc

Áp lực bán ngày càng mạnh khiến VN-Index mất hơn 10 điểm, nối dài mạch giảm phiên thứ tư liên tiếp và tiệm cận vùng tâm lý 1.300 điểm.

Tiền vào chứng khoán giảm mạnh

Nhà đầu tư thận trọng trước áp lực chốt lời ở nhóm ngân hàng và bất động sản khiến thanh khoản sàn TP HCM giảm mạnh, đứt mạch hơn 20.000 tỷ đồng mỗi phiên.

Bamboo Airways có tổng giám đốc mới

Ông Nguyễn Minh Hải từng là Phó tổng giám đốc Vietnam Airlines, Tổng giám đốc Cambodia Angkor Air, nay chuyển sang làm Tổng giám đốc Bamboo Airways.