Ra mắt tháng 8/2020, …Ka Coffee từng là một trong những cái tên nổi bật của làn sóng cà phê rang xay chất lượng cao tại Việt Nam. Sau 6 năm, thương hiệu này đang đi theo hướng ngược với cuộc đua mở chuỗi: Đóng 3 cơ sở tại Nguyễn Du, Nguyên Hồng và Hoàng Quốc Việt để tập trung nguồn lực cho những điểm bán hiệu quả hơn.
Cùng lúc, Vũ Trường Giang lại đang dành nhiều thời gian hơn cho Đảo Matcha – thương hiệu anh sáng lập cuối năm 2024 và hiện đã có hơn 60 cửa hàng. Một bên thu gọn, một bên tăng tốc, hai thương hiệu cũng cho thấy hai cách nhìn khác nhau của founder này về dư địa tăng trưởng trong ngành đồ uống.
