Viêm họng là tình trạng viêm nhiễm đường hô hấp làm cho lớp niêm mạc ở hầu họng sưng, dẫn đến đau, ngứa hoặc rát, triệu chứng trầm trọng hơn khi nuốt. Bệnh chủ yếu do virus, vi khuẩn hoặc các yếu tố kích thích như khói bụi, ô nhiễm, thay đổi thời tiết đột ngột, trào ngược họng thanh quản.
Nhiều người lầm tưởng uống nước đá là nguyên nhân trực tiếp gây viêm họng. BS.CKI Võ Bá Thạch, Đơn vị Tai Mũi Họng, Phòng khám Đa khoa Tâm Anh Quận 7, giải thích nước đá chỉ là yếu tố thúc đẩy tổn thương niêm mạc họng, tạo điều kiện cho vi khuẩn, virus phát triển. Khi uống nước đá, niêm mạc họng bị lạnh đột ngột, dẫn đến co mạch và giảm lưu lượng máu đến vùng họng, khiến sức đề kháng tại chỗ giảm, họng dễ bị vi khuẩn, virus tấn công. Với người có cơ địa nhạy cảm, viêm họng mạn tính hoặc niêm mạc mỏng, nước đá có thể gây kích thích, làm tình trạng viêm họng dễ tái phát hơn.
