Vào năm 2017, The Alley là một cái tên gây sốt trên thị trường F&B Việt Nam. Họ đã mở đầu nhượng quyền chuỗi trà sữa đến từ Đài Loan này bằng cách thuê mặt bằng lớn ở phố đi bộ Nguyễn Huệ, đồng thời mời được tài tử hạng A của Hàn Quốc là Jo Ji Jub về Việt Nam khai trương cửa hàng.
Ngoài ra, The Alley cũng là thương hiệu đưa món Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen trở thành một xu hướng của thị trường F&B Việt Nam và xu hướng đó vẫn sống được cho tới hiện tại.
