Những ngày gần đây, chuỗi nhà hàng Vịt 34 đã gỡ bỏ các video giới thiệu và quảng cáo món “vịt sấy dẻo” khỏi các nền tảng mạng xã hội. Đồng thời, hãng còn gỡ bỏ sản phẩm trên các kênh bán hàng.
Vì sao Vịt 34 dừng bán vịt sấy dẻo?
Sáng 22/5, chúng tôi liên hệ với Vịt 34, nhân viên hệ thống cho biết sản phẩm vịt sấy dẻo của thương hiệu tạm dừng bán và chưa có thời gian mở bán lại. Chia sẻ trên truyền thông ngày 19/5, ông Phạm Xuân Kiển - chủ chuỗi hệ thống Vịt 34 xác nhận đã dừng bán vịt sấy dẻo, mục đích là để điều chỉnh lại gia vị vì một số khách phản hồi là vịt bị cay và mặn.
Sản phẩm Vịt sấy dẻo. (Ảnh:Kiển 34 Food).
Trước đó, một TikToker đăng tải những hình ảnh vịt sấy của Trung Quốc có hình thức giống với vịt sấy dẻo mà chuỗi nhà hàng này cung cấp. Tuy nhiên, không có mối quan hệ rõ ràng giữa đoạn clip này và động thái dừng bán vịt sấy dẻo của Vịt 34.
Trong clip đăng tải trên mạng xã hội, ông Phạm Xuân Kiển cho hay, vịt sấy dẻo là sản phẩm đầu tiên của chuỗi và được bán online.
“Tôi đang có hệ thống nhà hàng bán về vịt, khi bán offline (bán tại cửa hàng) nhiều năm rồi cũng muốn có bộ sản phẩm bán online. Đây là sản phẩm đầu tiên của Vịt 34 bán online”, ông Kiển nhấn mạnh.
Theo chủ chuỗi Vịt 34, vịt sấy dẻo của thương hiệu có thể sử dụng trong vòng 30 ngày. Sản phẩm có hai loại là cay và tê cay có giá 256.000 đồng/gói nhưng trợ giá chỉ còn 189.000 đồng/gói.
Mô tả trên gian hàng Shopee “Kiển 34 Food”, vịt sấy dẻo là sản phẩm từ Việt Nam, được chế biến theo công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn thực phẩm. “Sản phẩm của chúng tôi mang đến hương vị thơm ngon, độc đáo, làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, thích hợp cho trẻ em, giới trẻ, và dân văn phòng”, “Kiển 34 Food” viết về sản phẩm.
Theo quảng cáo, vịt sấy dẻo sở hữu hương vị của các gia vị truyền thống như hoa hồi, thảo quả, quế và hơn 20 gia vị tự nhiên khác. Hãng cam kết sẽ đổi trả sản phẩm nếu khi nhận hàng bị hỏng, đảm bảo quyền lợi tối đa cho khách hàng.
Ông Kiển khẳng định, sản phẩm vịt sấy dẻo do nhà hàng tự sản xuất và vịt được nuôi tại Việt Nam.
Một cơ sở của Vịt 34. (Ảnh: Lâm Anh).
Hệ sinh thái của Vịt 34
Năm 2011, ông Kiển khởi nghiệp bằng một chiếc xe bán vịt quay – món ăn dân giã, quen thuộc của người dân Việt Nam. Sau đó, ông mở cửa hàng đầu tiên tại số 34B Mỹ Đình, Hà Nội – cũng là nơi thương hiệu mang tên "Vịt 34" ra đời.
Sau hơn 10 năm hoạt động, Vịt 34 sở hữu 15 cơ sở ở Hà Nội và TP HCM, phục vụ hơn 50 món ăn từ vịt. Ngoài các món truyền thống, thực đơn nhà hàng còn có nhiều món độc lạ như vịt thiết bản gang, lưỡi vịt chiên xù, dồi sụn cổ vịt…
Bên cạnh phục vụ tại cửa hàng, chuỗi nhà hàng này còn bán các set vịt mang về, phục vụ cho nhóm người ăn từ 1-2 người, 3 – 4 người, 5 – 6 người với giá dao động từ 225.000 – 660.000 đồng/set.
Dữ liệu từ Cổng thông tin Quốc gia về doanh nghiệp, Công ty TNHH Vịt 34 được thành lập vào gày 16/5/2025, có trụ sở chính tại phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liên, TP Hà Nội.
Người đại diện theo pháp luật hiện là ông Phạm Xuân Kiển, sinh năm 1988, chức vụ Giám đốc.
Ngành nghề kinh doanh chính của công ty là nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động. Bên cạnh đó, Vịt 34 còn đăng ký bán buôn thực phẩm, đồ uống, chăn nuôi gia cầm, chăn nuôi trâu, bò…
Tại thời điểm thành lập, Vịt 34 có vốn điều lệ 2 tỷ đồng. Trong đó, ông ông Phạm Xuân Kiển góp 70% vốn, bà Bùi Thị Nhịp góp 30% vốn còn lại.
Nguồn: Lâm Anh tổng hợp từ Cổng thông tin Quốc gia về đăng ký doanh nghiệp.
Ngoài góp vốn tại Vịt 34, ông Kiển còn là cổ đông sáng lập, chủ sở hữu của Công ty TNHH Dịch vụ và Thương mại Nga Xuân. Công ty này được thành lập tháng 3/2019, có địa chỉ tại phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liêm, Hà Nội.
Công ty hoạt động chính trong lĩnh vực là nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động. Tính đến tháng 7/2020, công ty có vốn điều lệ 5 tỷ đồng.
Diễn đàn Đầu Tư Việt Nam 2025 - Mid-Year Update do trang thông tin điện tử tổng hợp VietnamBiz, Việt Nam Mới tổ chức sẽ diễn ra vào
Sự kiện quy tụ các nhà hoạch định chính sách, các chuyên gia tài chính, các định chế tài chính, đại diện từ các doanh nghiệp, ngân hàng, các cơ quan thông tấn báo chí và đông đảo nhà đầu tư có kinh nghiệm lâu năm trên thị trường.
Trong giai đoạn thị trường có nhiều thay đổi với những tác động chính sách, Diễn đàn hứa hẹn mang lại không gian để các chuyên gia bàn luận về các xu hướng đầu tư mới, các góc nhìn chiến lược, mở ra nhiều ý tưởng đầu tư phù hợp cho giai đoạn mới. Đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ, kết nối giữa nhà đầu tư và các đối tác tiềm năng trên thị trường.
BTC dành số lượng vé hạn chế cho độc giả VietnamBiz. Vui lòng đăng ký và hoàn thành khảo sát tại đây để xác nhận tham dự.
