Ngay sau khi đề nghị Bộ Công an điều tra vụ Công ty C.P bị "tố" bán thịt lợn bệnh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố siết chặt quản lý về thú y, an toàn thực phẩm tại cơ sở giết mổ.
Sau vụ Công ty C.P bị "tố" bán thịt bẩn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị các địa phương tăng cường kiểm tra thực hiện quy định về thú y, an toàn thực phẩm
ẢNH: TRẦN THANH PHONG
Theo đó, UBND các tỉnh, thành phố cần tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất đối với cơ sở giết mổ động vật; chấn chỉnh ngay và xử lý nghiêm việc giết mổ lợn bệnh, lợn chết do dịch bệnh và không được nhân viên thú y thực hiện kiểm soát giết mổ theo quy định.
Qua kiểm tra, các địa phương phải dừng hoạt động đối với cơ sở giết mổ động vật chưa được cấp phép hoạt động, không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, sử dụng hóa chất, phụ gia bị cấm trong giết mổ.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị UBND các tỉnh, thành phố chỉ đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức thực hiện nghiêm quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y.
Các địa phương cần xây dựng, thực hiện quy chế phối hợp giữa chính quyền với các lực lượng chức năng để phối hợp kịp thời khi xử lý các vụ việc liên quan đến vận chuyển, giết mổ động vật, an toàn thực phẩm đối với thịt gia súc, gia cầm.
Ngoài ra, các địa phương cần có chính sách ưu tiên, triển khai xây dựng mạng lưới giết mổ tập trung bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm; triển khai chương trình giám sát chủ động về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thời gian vừa qua, cơ quan chức năng liên tục phát hiện các vụ việc giết mổ lợn bệnh, lợn chết, lợn mắc bệnh truyền nhiễm mang bán cho các cơ sở chế biến, kinh doanh sản phẩm động vật.
Điển hình là vụ bắt giữ xe tải chở 180 con lợn bệnh, lợn chết đi tiêu thụ vào ngày 30.5 tại Hà Tĩnh; vụ phát hiện xe tải chở nhiều con lợn chết đến lò mổ ngày 3.6 tại Quảng Trị.
Đặc biệt, ngày 30.5, mạng xã hội Facebook xuất hiện bài đăng của chủ tài khoản Jonny Lieu (có 29.000 người theo dõi) tố cáo sai phạm nghiêm trọng của Công ty cổ phần chăn nuôi C.P Việt Nam, xảy ra tại cửa hàng C.P Fresh Shop Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng.
Liên quan đến vụ việc này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề nghị Bộ Công an điều tra về thông tin Công ty C.P bị "tố" bán thịt bẩn lan truyền trên mạng xã hội, kiên quyết xử lý nghiêm nếu phát hiện các hành vi vi phạm.
