Chế độ ăn Địa Trung Hải là một trong những chế độ ăn được nghiên cứu và khuyến nghị nhiều nhất cho việc giảm cân, bảo vệ sức khỏe tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa chế độ ăn này với những kết quả sức khỏe tốt hơn, tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2, đột quỵ, ung thư, thậm chí cả vấn đề sức khỏe nhận thức đều có những chuyển biến tích cực hơn.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là một phong cách ăn uống nhấn mạnh vào các thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được chế biến tối thiểu. Chế độ ăn này bao gồm trái cây, rau củ, các loại hạt, đậu, ngũ cốc nguyên hạt (bao gồm cả mì và bánh mì nguyên hạt), dầu ô liu, rượu vang đỏ, và một lượng nhỏ cá, trứng, sản phẩm từ sữa và thịt.
