Theo số liệu từ Tập đoàn Nguyên liệu Á Châu (AIG), ngành công nghiệp thực phẩm ở Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng trên 10%/năm, từng bước cung ứng nhiều sản phẩm có sức cạnh tranh cao, chiếm lĩnh thị trường nội địa và gia tăng xuất khẩu.
Song hành với sự tăng trưởng này là mảng cung cấp nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thực phẩm, như mì gói, sữa, nước ép, thực phẩm ăn liền, đến bánh kẹo, bia. Thị trường nguyên liệu thực phẩm được nhận định có dư địa tăng trưởng rất lớn.
