Những thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta tưởng chừng như vô hại, nhưng lại tiềm ẩn một chuỗi các vấn đề liên quan đến sức khỏe, trong đó có tình trạng ung thư đang ngày một gia tăng.
Bánh chưng ngày Tết để lâu hay bị mốc. Gia đình tôi thường cắt bỏ phần mốc, tiếp tục ăn phần còn lại bởi nếu bỏ cả bánh thì rất lãng phí, nhưng như vậy có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm không? (Quỳnh)
Tết, tôi dự tính mua tổ yến để biếu ông bà, cha mẹ, song thị trường có nhiều loại, khó phân biệt được yến thật hay yến kém chất lượng. Xin chuyên gia chỉ cách? (Lê, Hà Nội)
Chuối là trái cây giàu dinh dưỡng và được nhiều người ưa thích. Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn chuối, đặc biệt là chuối chín.
TS.BS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia đã đưa ra những lưu ý quan trọng về chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh gout, đặc biệt trong kỳ nghỉ Tết khi mà giữa những 'mâm cao cỗ đầy' nhiều người có thói quen ăn uống 'thả ga'.
Nhiều người cho biết mặc dù mình đã ăn nhiều loại thực phẩm nhưng không lên cân được, khiến họ tự ti với cơ thể của mình. Ngược lại, nhiều người cảm nhận chỉ cần "hít không khí" cũng mập. Vậy lý do tại sao?
Dân gian có câu nói “rau răm, giá sống” ám chỉ việc ảnh hưởng theo hai hướng ngược nhau của rau răm làm giảm, giá sống làm tăng sinh lý. Tuy nhiên, có thực là rau răm làm suy yếu sinh lý không?
Dù rất thích uống cà phê nhưng một số người lại bị rắc rối tiêu hóa ngay sau khi uống, thường gặp nhất là tiêu chảy. Triệu chứng này khiến họ lo lắng đường tiêu hóa có bất ổn hay không? Có người gọi tên triệu chứng này là hội chứng ruột kích thích.
Hiện nay tỉ lệ người mắc ung thư đang gia tăng. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, trong đó có việc ăn uống không khoa học, ông có thể cho lời khuyên về việc ăn uống để đẩy lùi bệnh, trong đó có ung thư?
Bổ sung canxi kết hợp vitamin D3, K2, cùng chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục thường xuyên giúp xương tăng trưởng tối ưu, trẻ phát triển chiều cao tốt hơn.
Mùa đông, thời tiết lạnh khiến cho những hoạt động ngoài trời bị hạn chế có thể dẫn đến tình trạng thiếu vitamin D. Tăng cường thực phẩm chứa vitamin D trong chế độ ăn uống sẽ giúp duy trì mức độ dinh dưỡng và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.