Cà phê miền Tây thường được pha loãng, cho nhiều đá và đường, với giá phổ biến từ 10.000 đến 15.000 đồng mỗi ly.
Đồ uống có vị nhạt và ngọt giúp người dân có thể ngồi lâu hàng giờ đồng hồ dưới thời tiết nắng nóng mà không bị say.
Các quán cà phê thường là quán cóc vỉa hè hoặc chòi lá ven sông, tạo không gian mở để mọi người dễ dàng kết nối.
Không gian quán cà phê là nơi người dân chia sẻ câu chuyện đời sống, từ chuyện ruộng đồng đến chuyện xóm giềng.
Thói quen uống cà phê sáng gắn kết cộng đồng này hiện diện ở mọi lứa tuổi, từ người lớn tuổi đến giới trẻ như anh Quốc Kiên.
Quây quần bên ly cà phê sáng đã trở thành nếp văn hóa của người miền Tây - Ảnh minh họa
Mỗi lần dẫn bạn bè, đồng nghiệp về quê, tôi hay được hỏi: "Sao người miền Tây dễ kết thân vậy?". Tôi thường không trả lời ngay mà chỉ về phía những chòi lá ven sông, ven đường. Ở đó, vài chú bác ngồi quanh chiếc bàn nhựa, trước mặt là ly cà phê đá đã tan gần hết. "Nhìn ly cà phê của họ là hiểu", tôi nói.
.png)
