3h sáng ngày 17-10, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan đi khảo sát thực tế chuỗi giá trị nông sản tại TP.HCM.
Điểm khảo sát đầu tiên tại chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, TP.HCM). Tại đây, Bộ trưởng Lê Minh Hoan đã đi thực tế tại các nhà lồng kinh doanh nông sản; kinh doanh cá đồng, hải sản phụ; kinh doanh thủy hải sản; kinh doanh thịt súc sản; kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, hồi ký ghi chép của tiểu thương...
Bộ trưởng đánh giá đây là chợ có quy mô lớn, và gợi ý lộ trình cố gắng đi từ điểm xuất phát từ nông dân, chợ đầu mối, rồi đi đâu, phải có sơ đồ... bởi chúng ta hay nói sạch từ ao nuôi tới bàn ăn, sạch từ trang trại đến bàn ăn, mà quên và vô chợ này rồi lan tỏa.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan kiểm tra hồi ký, ghi chép của thương nhân tại chợ đầu mối Bình Điền - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng khi tìm kiếm trên Google, chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn mang ý nghĩa văn hóa - xã hội - kinh tế.
Ông gợi ý: "Vậy chúng ta nương theo cái đó làm, vì mối quan hệ xã hội từ thương nhân đến thương lái rồi đến hợp tác xã, người nông dân. Ví dụ thương nhân vừa nói với tôi, cá điêu hồng chỉ có ở Đồng Tháp, Đồng Nai, vậy là dễ phát hiện. Ta chuyển thông tin mỗi ngày về vùng nuôi, cùng thương nhân để kiểm tra kiểm soát".
Ông Lê Minh Hoan kiểm tra nguồn hàng thịt - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bên cạnh đó, Bộ trưởng Lê Minh Hoan còn đề nghị chợ đầu mối Bình Điền bắt đầu xây dựng sứ mạng không dừng lại ở điểm hội tụ người mua bán mà phải kết nối vùng nguyên liệu với địa phương.
"Việc này sẽ giúp chúng ta nắm được rõ nguồn. Chúng ta lúng túng thì thương nhân cũng lúng túng. Thương nhân sẽ không biết kiểm soát thương lái ra sao, thương lái cũng không biết sao kiểm soát nông dân", ông nói. Người đứng đầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhận định hiện nay không thể ngay lập tức kiểm soát hết toàn bộ hàng hóa cung cấp cho 11 triệu dân, mà phải làm từ từ và có lộ trình công khai.
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Lê Minh Hoan hỏi về nguồn gốc rau quả tại Công ty TNHH MM Mega Market (Viet Nam) - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Sau điểm mở đầu cho việc kiểm tra khảo sát thực tế tại chợ đầu mối Bình Điền, Bộ trưởng Lê Minh Hoan còn dẫn đoàn đi khảo sát thực tế các chuỗi giá trị nông sản tại TP.HCM khác như: Công ty TNHH MM Mega Market (Viet Nam); siêu thị Co.op Extra Linh Trung; Công ty CP Việt Nam kỹ nghệ súc sản - Vissan, Công ty CP Nông nghiệp kỹ thuật cao Nông Phát, Xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp.
Ông Phan Thành Tân, giám đốc Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền, cho biết chợ có tổng diện tích 65ha, giai đoạn 2 sắp triển khai thêm 24,7ha. Thủy hải sản chiếm 70%, mỗi đêm có 2.500 - 3.000 tấn. 30% hàng còn lại là gia súc, rau củ, trái cây.
Lượng khách hàng mỗi đêm là 20.000 - 25.000 người; tổng giao dịch 150 tỉ đồng/đêm, tương đương 4.500 tỉ/tháng. Chợ đầu mối Bình Điền có 1.800 thương nhân.
