Nằm lặng lẽ bên những dòng sông êm đềm, vùng đất Hà Trì (Quảng Tây, Trung Quốc) láng giềng mang trong mình một nhịp sống chậm rãi và bình yên đến lạ. Nơi đây là điểm giao thoa văn hóa của các dân tộc Tráng, Dao, Miêu - những dân tộc anh em có nếp sống và khẩu vị vô cùng gần gũi với đồng bào Tày, Nùng, Dao ở vùng Tây Bắc nước ta. Chính vì sự tương đồng ấy, ẩm thực đường phố nơi đây mang một phong vị vừa lạ lẫm lại vừa quen thuộc đến nao lòng.
Không cầu kỳ hoa mỹ, những món ăn vặt ở vùng đất này thấm đẫm mùi khói bếp, mùi lúa nương và nương tựa vào những nguyên liệu cây nhà lá vườn. Hãy cùng lượn lờ một vòng quanh các con phố nhỏ, nếm thử 6 món ngon "nhức nách" để thấy rằng, ẩm thực đôi khi chính là thứ ngôn ngữ chung tuyệt vời nhất kết nối những tâm hồn sành ăn.
