Nội dung trên được nêu tại Kết luận 114 của Bộ Chính trị về tiếp tục hoàn thiện bộ máy quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm theo hướng thống nhất một đầu mối từ Trung ương đến địa phương, được Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú ký ban hành.
Kết luận nêu, mô hình quản lý an toàn thực phẩm hiện nay được phân công cho nhiều bộ, ngành theo nhóm ngành hàng thực phẩm.












