Năm 2023, chị Nguyễn Thị Diệp (35 tuổi, nhân viên ngân hàng) cùng chồng khởi nghiệp mở quán ăn tại Hà Nội. Với lợi thế chồng từng là đầu bếp của khách sạn 5 sao, vợ chồng chị đặt nhiều quyết tâm vào kinh doanh.
Khi bắt tay tìm mặt bằng, chị nhanh chóng bị thuyết phục bởi một căn nhà mặt phố nằm trên tuyến đường trung tâm đông đúc. Dòng xe cộ tấp nập từ sáng đến tối, vỉa hè rộng, khu vực xung quanh có nhiều tòa nhà văn phòng. Giá thuê được đưa ra là 80 triệu đồng/tháng, chưa bao gồm chi phí điện nước và các khoản phát sinh khác.
