Lễ trao giải MICHELIN Guide 2026 vừa diễn ra tối 4/6 tại Hà Nội, chính thức công bố những gương mặt nổi bật nhất của bản đồ ẩm thực Việt Nam trong năm nay. Theo kết quả được công bố, MICHELIN Guide Việt Nam 2026 ghi nhận: 11 nhà hàng đạt một Sao MICHELIN (trong đó có 2 nhà hàng mới); 72 cơ sở ăn uống đạt Bib Gourmand (11 địa điểm mới); 3 nhà hàng đạt Sao Xanh MICHELIN (1 địa điểm mới); 110 địa điểm được tuyển chọn trong danh sách MICHELIN Selected (9 địa điểm mới).
Trong đó, hạng mục Bib Gourmand - danh sách các quán ăn ngon với mức giá hợp lý - tiếp tục là tâm điểm chú ý của đông đảo thực khách bởi đây là nơi xuất hiện nhiều địa chỉ quen thuộc, gần gũi với đời sống thường nhật nhất. Năm nay, danh sách Bib Gourmand chào đón 11 tân binh mới gồm: Bà Vui, Bánh bèo bánh đập, Bánh canh cua Bà Ba, Bánh cuốn gia truyền Thanh Vân, Bánh cuốn Tây Hồ, Bún riêu Yến, Chị Mơ, La Lola, Lê Gia Khang (Ngũ Hành Sơn), Mắm Móm và Phở gà Hàng Hòm.
