Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy mãng cầu xiêm có thể liên quan đến huyết áp, đường huyết và sức khỏe tiêu hóa. Tuy nhiên, bằng chứng trên người vẫn còn hạn chế và không nên xem mãng cầu xiêm như một phương pháp điều trị bệnh.
Theo bà Jillian Kubala, thạc sĩ dinh dưỡng tại Mỹ, mãng cầu xiêm chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học.
Sau đây là một số lợi ích tiềm năng của loại quả nhiệt đới này, theo Health (Mỹ).
Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy mãng cầu xiêm có thể liên quan đến huyết áp, đường huyết và sức khỏe tiêu hóa
ẢNH: N.QUYÊN TẠO TỪ CHAT GPT
Có thể giúp giảm viêm
Khi gốc tự do vượt quá khả năng phòng vệ của cơ thể, tình trạng stress oxy hóa và viêm có thể xảy ra. Mãng cầu xiêm chứa nhiều hợp chất thực vật và vitamin C có đặc tính chống oxy hóa, có thể giúp trung hòa các gốc tự do, từ đó giảm tổn thương đối với lipid (chất béo), protein và ADN, góp phần giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
Có thể hỗ trợ huyết áp
Mãng cầu xiêm cung cấp kali - khoáng chất có vai trò trong điều hòa huyết áp. Một thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng trên 143 người tiền tăng huyết áp cho thấy nhóm được bổ sung nước ép mãng cầu xiêm với lượng 2 lần 100 g mỗi ngày trong 3 tháng có huyết áp tâm thu trung bình thấp hơn nhóm đối chứng.
Tuy nhiên, đây là một nghiên cứu có quy mô tương đối nhỏ và kết quả chưa đủ để khẳng định mãng cầu xiêm có tác dụng điều trị tăng huyết áp. Người bệnh vẫn cần dùng thuốc và thực hiện các biện pháp kiểm soát huyết áp theo hướng dẫn của bác sĩ.
Kiểm soát đường huyết
Một số nghiên cứu trên động vật được thực hiện trước đây cho thấy chiết xuất từ quả mãng cầu xiêm có thể ức chế các enzyme phân giải carbohydrate thành glucose. Điều này có thể làm chậm quá trình hấp thu glucose (đường), từ đó góp phần làm giảm đường huyết. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu trên người để xác định rõ tác dụng này.
Tốt cho tiêu hóa
Mãng cầu xiêm cung cấp chất xơ, giúp tăng khối lượng phân và hỗ trợ hoạt động của đường ruột. Chế độ ăn đầy đủ chất xơ nói chung cũng có lợi cho sức khỏe tiêu hóa.
Tuy nhiên, lợi ích này không riêng biệt ở mãng cầu xiêm. Rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và hạt cũng là những nguồn chất xơ quan trọng.
Được nghiên cứu về khả năng chống ung thư
Mãng cầu xiêm chứa acetogenin, alkaloid và flavonoid - những hợp chất được nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa và chống ung thư. Một số nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất mãng cầu xiêm có thể tác động đến tế bào ung thư. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu trên người để làm rõ tác dụng tiềm năng này.
Làm thế nào để ăn mãng cầu xiêm an toàn?
Do chứa các hợp chất acetogenin, mãng cầu xiêm vẫn được nghiên cứu về những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe thần kinh khi sử dụng thường xuyên hoặc với lượng lớn. Nếu đang mắc bệnh lý thần kinh, nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng mãng cầu xiêm thường xuyên, theo Health.
Cách sơ chế mãng cầu xiêm tươi:
Chọn quả chín có vỏ màu xanh vàng và mềm khi ấn nhẹ.
Rửa quả dưới vòi nước để loại bỏ bụi bẩn.
Dùng dao gọt bỏ vỏ, lấy phần thịt quả.
Bổ đôi quả theo chiều dọc, sau đó loại bỏ hạt.
Ăn trực tiếp phần thịt quả hoặc dùng để làm nước ép, kem hoặc sinh tố.
//Chèn ads giữa bài
(runinit = window.runinit || []).push(function () {
//Nếu k chạy ads thì return
if (typeof _chkPrLink != 'undefined' && _chkPrLink)
return;
var mutexAds = '<zone id="l2srqb41"></zone>';
var content = $('[data-role="content"]');
if (content.length > 0) {
var childNodes = content[0].childNodes;
for (i = 0; i < childNodes.length; i++) {
var childNode = childNodes[i];
var isPhotoOrVideo = false;
if (childNode.nodeName.toLowerCase() == 'div') {
// kiem tra xem co la anh khong?
var type = $(childNode).attr('class') + '';
if (type.indexOf('VCSortableInPreviewMode') >= 0) {
isPhotoOrVideo = true;
}
}
try {
if ((i >= childNodes.length / 2 - 1) && (i < childNodes.length / 2) && !isPhotoOrVideo) {
if (i <= childNodes.length - 3) {
childNode.after(htmlToElement(mutexAds));
arfAsync.push("l2srqb41");
}
break;
}
}
catch (e) { }
}
}
});
function htmlToElement(html) {
var template = document.createElement('template');
template.innerHTML = html;
return template.content.firstChild;
}
function tnDetailInsertMidArticleWidget(rootSelector, widgetId) {
var root = document.querySelector(rootSelector);
if (!root) return null;
var contentRoot = root.querySelector('[data-role="content"]') || root;
var blocks = Array.from(contentRoot.children).filter(function (el) {
if (el.id === widgetId) return false;
if (el.hasAttribute('data-check-position')) return false;
if (el.hasAttribute('data-type')) return false;
if (/^(SCRIPT|STYLE|TEMPLATE|LINK|NOSCRIPT)$/.test(el.tagName)) return false;
if (el.tagName === 'P' && !el.textContent.trim()) return false;
return el.getClientRects().length > 0;
});
if (!blocks.length) return null;
var rootRect = contentRoot.getBoundingClientRect();
var idx;
if (rootRect.height > 0) {
var midY = rootRect.top + rootRect.height / 2;
for (idx = 0; idx < blocks.length; idx++) {
if (blocks[idx].getBoundingClientRect().bottom >= midY) break;
}
if (idx >= blocks.length) idx = blocks.length - 1;
} else {
idx = Math.floor(blocks.length / 2);
}
var target = blocks[idx];
var isMedia = target.tagName === 'FIGURE' || target.classList.contains('VCSortableInPreviewMode');
var newDiv = document.createElement('div');
newDiv.id = widgetId;
contentRoot.insertBefore(newDiv, isMedia ? target : target.nextSibling);
return newDiv;
}
function tnOnReady(fn) {
if (document.readyState !== 'loading') fn();
else document.addEventListener('DOMContentLoaded', fn, { once: true });
}
(function () {
if (!(window.pageSettings && pageSettings.allow3rd && (typeof window._isAdsHidden === 'undefined' || !window._isAdsHidden))) return;
if (laNuocNgoai) return;
tnOnReady(function () {
var pernewDiv = tnDetailInsertMidArticleWidget('div.detail-cmain', 'tn_detail_foryou1_pc_per');
if (!pernewDiv) return;
loadJsAsync('https://js.aiservice.vn/rec/tn_detail_foryou1_pc_per.js', function(){}, function() {
window.boxTNRecs.err.push('rec/tn_detail_foryou1_pc_per.js');
});
});
})();
(function() {
if (!(window.pageSettings && pageSettings.allow3rd && (typeof window._isAdsHidden === 'undefined' || !window._isAdsHidden))) return;
if (typeof window.laNuocNgoai === 'undefined' || !window.laNuocNgoai) return;
tnOnReady(function () {
var newDiv = tnDetailInsertMidArticleWidget('div.detail-cmain', 'taboola-mid-article-widget');
if (!newDiv) return;
window._taboola = window._taboola || [];
window._taboola.push({
mode: 'thumbnails-4x1',
container: 'taboola-mid-article-widget',
placement: 'Mid Article Widget',
target_type: 'mix'
});
});
})();
Trứng là món quen thuộc trong bữa sáng bởi dễ chế biến, giàu dinh dưỡng và cung cấp nguồn protein chất lượng cao. Nhưng nếu muốn bổ sung đủ đạm cho bữa sáng, ăn bao nhiêu quả trứng là hợp lý?
Sau phản ánh của VietNamNet về tình trạng nhiều vị trí tại Bệnh viện Đa khoa Nam Định (Ninh Bình) phải dùng xô, chậu nhựa hứng nước, các đơn vị liên quan đã phối hợp kiểm tra, triển khai xử lý những điểm thấm, dột.
Thận liên tục lọc máu, loại bỏ chất thải và cân bằng nước, khoáng chất. Sau bữa tối, thay vì đồ uống nhiều đường hay rượu bia, một tách trà gừng ấm, không đường có thể là lựa chọn phù hợp để bổ sung nước.
Bận rộn với công việc, chăm sóc mẹ chồng lớn tuổi và hai con đang đi học, chị Bình trì hoãn việc theo dõi sức khỏe dù từng có kết quả HPV dương tính. Hai năm sau, chị phát hiện tổn thương tiền ung thư cổ tử cung nhưng may mắn vẫn còn cơ hội can thiệp sớm.
Nguy cơ mắc một số loại ung thư bắt đầu tăng dần khi bước sang tuổi 40. Đây là giai đoạn mỗi người nên quan tâm hơn đến các yếu tố rủi ro, những thay đổi bất thường của cơ thể và lịch tầm soát.
Ngành chức năng xác định nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến các vi khuẩn Escherichia coli và Bacillus cereus có trong một số món ăn được sử dụng tại bếp ăn tập thể của Công ty Dệt may Scavi Huế.
Sau hơn 10 năm mất ngủ do phải thức dậy 5-6 lần mỗi đêm để đi tiểu, người đàn ông 72 tuổi ở Hưng Yên được phát hiện phì đại tuyến tiền liệt nặng khoảng 258g.
Thường xuyên tăng ca đến 1-2h sáng, ngủ ít, ăn uống vội vàng, tới một ngày, T. bất ngờ khó thở và hôn mê. Khi tỉnh lại, anh được thông báo 2 thận hỏng hoàn toàn.
Táo bón kéo dài, đi vệ sinh ra máu, đau rát hoặc sa búi trĩ là những dấu hiệu không ít người từng gặp. Bên cạnh đó, ngồi nhiều giờ liên tục, ít vận động, nhịn đi cầu hay dùng điện thoại quá lâu trong nhà vệ sinh cũng có thể liên quan đến táo bón và các vấn đề tiêu hóa.
Sức mạnh vùng cơ trung tâm suy giảm theo tuổi có thể ảnh hưởng đến khả năng vận động và giữ thăng bằng. Các chuyên gia gợi ý các bài tập đơn giản, phù hợp cho người từ 60 tuổi.
Thích rau xanh, dầu ô liu, măng tây hay nước ngọt có thể phần nào phản ánh thói quen ăn uống. Nghiên cứu trên hơn 177.000 người cho thấy khẩu vị và lựa chọn thực phẩm có liên quan đến sức khỏe và nguy cơ tử vong.
Trong bối cảnh giới trẻ có xu hướng trì hoãn kết hôn, Bộ Y tế vừa ban hành hướng dẫn một số nội dung thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026 - 2035, trong đó khuyến khích kết hôn trước 30 tuổi và sinh đủ 2 con trước 35 tuổi.
Củ từ bán phổ biến ở các chợ, giàu tinh bột và từng được sử dụng như nguồn lương thực chống đói. Loại củ này có thể xuất hiện trong chế độ ăn của người bệnh tiểu đường, thừa cân nếu dùng đúng lượng và chế biến phù hợp.
