Tại Hội thảo khoa học cà phê quốc tế thuộc khuôn khổ Lễ hội Di sản Cà phê Toàn cầu 2025 đang diễn ra tại tỉnh Lâm Đồng, câu chuyện nâng tầm giá trị hạt cà phê Việt Nam một lần nữa trở thành tâm điểm thảo luận.
Các nhà khoa học và doanh nghiệp đều thống nhất rằng, để thay đổi vị thế trên bản đồ thương mại quốc tế, ngành cà phê không thể tiếp tục dựa vào lợi thế sản lượng mà bắt buộc phải tìm kiếm động lực tăng trưởng mới từ công nghệ.
