Làm pudding hạt chia bằng cách ngâm hạt với sữa hoặc sữa chua trong tủ lạnh để tạo hỗn hợp sánh mịn.
Trộn hạt chia với các loại quả mọng nghiền nhuyễn để tạo độ sánh tự nhiên cho món mứt trái cây không cần dùng nhiều đường.
Kết hợp hạt chia trực tiếp vào các món sữa chua kết hợp cùng trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt.
Xay hạt chia cùng sinh tố trái cây và rau xanh để tăng cường chất xơ cũng như axit béo omega-3.
Trộn hạt chia vào yến mạch ngâm qua đêm để tạo cảm giác no lâu và hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Rắc hạt chia lên các món ăn mặn như salad, trứng hoặc rau củ nướng sau khi đã chế biến xong.
Hạt chia là nguyên liệu quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh nhờ chứa chất xơ, protein, acid béo omega-3 và một số khoáng chất như canxi, magie. Loại hạt này có khả năng hút nước, tạo thành dạng gel nên phù hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau.
Nếu ăn hạt chia gây cảm giác nhạt nhẽo và khó ăn, có thể tham khảo 6 cách đơn giản dưới đây để bổ sung loại hạt này vào thực đơn hằng ngày mà vẫn ngon miệng, đủ chất.
