Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cập nhật đến ngày 5.8, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã chấp thuận 50 cơ sở đặt tại 13 tỉnh, thành phố đủ điều kiện kiểm nghiệm cadimi, vàng ô trên trái cây, trong đó có sầu riêng xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc.
Có 50 phòng kiểm nghiệm, 150 cơ sở đóng gói, Việt Nam đảm bảo đủ năng lực xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc, không để ùn ứ
ẢNH: HỮU TÚ
Trong số đó, 36 cơ sở được phép kiểm nghiệm đồng thời cadimi và vàng o; 11 cơ sở chỉ kiểm nghiệm cadimi; 3 cơ sở chỉ kiểm nghiệm vàng o.
TP.HCM là địa phương tập trung số lượng phòng kiểm nghiệm nhiều nhất với 19 cơ sở; TP.Cần Thơ 9 cơ sở và TP.Hà Nội 8 cơ sở. Các địa bàn trọng điểm trồng sầu riêng như: Lâm Đồng, Đắk Lắk, Gia Lai hay các tỉnh cửa khẩu phía bắc như: Lạng Sơn, Quảng Ninh đều có các phòng kiểm nghiệm nằm trong danh sách được phê duyệt.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Nguyễn Hoàng Hiệp, cho biết trước đó, ngày 3.8, Tổng cục Hải quan Trung Quốc gửi danh sách công nhận 18 cơ sở kiểm nghiệm vàng o, cadimi. Trong đó, 7 cơ sở trước đây bị tạm dừng, nay được khôi phục hoạt động trở lại và 11 cơ sở được phê duyệt mới.
Cũng theo Thứ trưởng Nguyễn Hoàng Hiệp, đến nay Việt Nam có 50 cơ sở kiểm nghiệm (cùng thời điểm năm 2025 có 30 cơ sở) và 150 cơ sở đóng gói (cùng thời điểm năm 2025 có 80 cơ sở).
"Qua làm việc với các địa phương, số lượng phòng kiểm nghiệm cộng với cơ sở đóng gói thì chúng ta đủ đảm bảo xuất khẩu sầu riêng sang Trung Quốc sẽ không bị ách tắc, vấn đề còn lại là cách làm", ông Hiệp nói và nhấn mạnh, mùa vụ thu hoạch sầu riêng chỉ chín rộ ở một thời điểm. Các tỉnh Tây nguyên sắp bước vào vụ thu hoạch sầu riêng. Trong trường hợp quá tải, Bộ Nông nghiệp và Môi trường sẽ chỉ đạo các phòng kiểm nghiệm của bộ đưa trang thiết bị lên Tây nguyên giúp các địa phương.
Ngoài ra, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã chỉ đạo các phòng kiểm nghiệm làm việc 24/24 giờ, không làm theo giờ hành chính để hỗ trợ người dân, hợp tác xã và các doanh nghiệp đẩy nhanh tiến độ xuất khẩu sầu riêng.
Đầu tư vào công nghệ kiểm nghiệm sầu riêng xuất khẩu
Theo quy định của Tổng cục Hải quan Trung Quốc, chỉ tiêu cho phép tồn dư cadimi là dưới 0,05 mg/kg (hoặc dưới 0,05 ppm) và cấm sử dụng vàng o trong ngành thực phẩm. Nếu phát hiện lô hàng có vàng o hoặc chỉ tiêu cadimi vượt quá giới hạn cho phép, các lô hàng sẽ bị cấm thông quan.
Ông Nguyễn Mạnh Hiểu, Trưởng bộ môn Bảo quản - Viện Cơ điện nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, năm 2025, Trung Quốc siết chặt kiểm soát dư lượng chất vàng o và cadimi trên sầu riêng khiến kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này sụt giảm mạnh những tháng đầu năm và chỉ phục hồi từ nửa cuối năm, sau khi các rào cản kỹ thuật từng bước được tháo gỡ.
"Diễn biến này cho thấy năng lực cạnh tranh của ngành sầu riêng phụ thuộc trực tiếp vào khả năng kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, một thay đổi trong yêu cầu kỹ thuật của thị trường Trung Quốc có thể làm đảo chiều kết quả xuất khẩu nhanh hơn bất kỳ biến động nào về sản lượng", ông Hiểu nói.
Theo đó, ông Hiểu kiến nghị, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cần quan tâm đầu tư nâng cao năng lực các công nghệ kiểm soát chất lượng, kiểm nghiệm và truy xuất nguồn gốc và cần xem đây là nhóm công việc ưu tiên để xây dựng nền tảng, nâng cao sức cạnh tranh cho sầu riêng Việt Nam.
Ghi nhận từ thị trường, giá sầu riêng hôm nay 7.8 ở các vùng trồng trọng điểm tiếp tục ổn định, riêng phân khúc sầu riêng Monthong (giống Thái Lan) loại đẹp nhất vẫn có giá cao.
Cụ thể, giá sầu riêng Ri6 hàng đẹp đạt chuẩn (loại A) được các thương lái thu mua tại vườn từ 52.000 - 54.000 đồng/kg. Trong khi đó, sầu riêng Ri6 hàng xô phổ biến ở mức 25.000 - 30.000 đồng/kg.
Đối với dòng sầu riêng Monthong phân khúc loại A vẫn giữ giá từ 65.000 - 75.000 đồng/kg, cao nhất là 85.000 đồng/kg; hàng loại B dao động từ 45.000 - 55.000 đồng/kg.
Giá sầu riêng Musang King giữ mức ổn định với giá loại A từ 65.000 - 70.000 đồng/kg và loại B từ 40.000 - 55.000 đồng/kg.
