Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Tín, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM cơ sở 3 cho biết, ăn uống là hành động trực tiếp chi phối tới sức khỏe của mỗi người.
Theo Thạc sĩ Tín, ăn uống không đơn thuần để no bụng hay thỏa mãn vị giác mà còn là phương pháp dưỡng sinh, giữ gìn và nuôi dưỡng sức khỏe. Con người là một phần của tự nhiên, cơ thể vận hành hài hòa theo quy luật âm dương, ngũ hành.








