Dinh dưỡng

5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột

Sự kiện: Sống khỏe

Theo NDTV, polyphenol là những hợp chất thực vật có lợi với đặc tính chống oxy hóa có thể giúp bạn khỏe mạnh và bảo vệ khỏi các bệnh khác nhau. Chúng có thể thể được chia nhỏ thành flavonoid, axit phenolic, polyphenol amide và các polyphenol khác.

5 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe đường ruột - 1

Hành tây có chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe đường ruột. Ảnh: NHẬT LINH

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, polyphenol có thể cải thiện tiêu hóa, chức năng não và lượng đường trong máu, cũng như bảo vệ chống lại các cục máu đông, bệnh tim và một số bệnh ung thư.

Vì vậy, nếu bạn muốn đảm bảo chế độ ăn uống của mình giàu polyphenol, dưới đây là một số loại thực phẩm lành mạnh:

Táo

Táo là một nguồn polyphenol tuyệt vời. Trên thực tế, táo chứa tất cả các loại polyphenol cùng với vitamin C giúp tăng cường chất chống oxy hóa mạnh mẽ.

Theo các nghiên cứu, để đạt được tất cả các lợi ích polyphenol, điều quan trọng là phải ăn vỏ, nơi chứa một phần mạnh flavonoid.

Hành tây

Hành tây chứa nhiều hợp chất polyphenol như quercetin, hợp chất lưu huỳnh, rượu propyl di-sulphide và các hợp chất prebiotic, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.

Hạnh nhân

Hạnh nhân là nguồn polyphenol đặc biệt mạnh (chúng rất giàu axit phenolic). Các polyphenol trong hạnh nhân tập trung trong vỏ.

Bông cải xanh

Bông cải xanh có tiềm năng lớn như một loại thực phẩm chức năng vì hàm lượng cao các hợp chất hoạt tính sinh học. Polyphenol ở một mức độ lớn chịu trách nhiệm cho hoạt động chống oxy hóa cao của bông cải xanh.

Nghệ

Curcumin là một polyphenol flavonoid là thành phần hoạt tính trong nghệ. Các polyphenol trong nghệ có vai trò giúp xương chắc khỏe, tạo máu, co cơ và thư giãn, đồng thời giảm huyết áp, theo NDTV.

Chia sẻ
Theo NHẬT LINH (Pháp luật TPHCM)

Các tin khác

Thủ tướng: Đề xuất cho cá nhân vay gói ưu đãi để xây nhà cho công nhân thuê là rất đáng quan tâm

Theo Thủ tướng, từ kết quả giải ngân cho vay vốn nhà ở xã hội hiện nay và thực tế nhu cầu thuê nhà của công nhân thì đề nghị của Đại biểu Quốc hội về bổ sung thêm đối tượng là hộ gia đình, cá nhân vay vốn để xây dựng nhà ở xã hội cho công nhân thuê là rất đáng quan tâm.

Bất ngờ nguyên nhân cá chết nổi khắp Hồ Tây

Chiều 5/11, theo ghi nhận của phóng viên Tiền Phong, tại Hồ Tây, khu vực đường Nguyễn Đình Thi, Trích Sài xuất hiện tình trạng cá chết nhiều, chủ yếu là cá mè loại nhỡ. Theo cơ quan có trách nhiệm, cá bị chết do thay đổi thời tiết lúc giao mùa.

Những hố đen siêu đặc biệt trong vũ trụ

TTO - Hố đen hay lỗ đen là các vật thể trong vũ trụ có khối lượng siêu lớn nhưng kích thước nhỏ, tạo nên vùng có mật độ vật chất siêu đậm đặc. Những năm qua, các nhà khoa học đã phát hiện nhiều lỗ đen với những 'kỷ lục' thú vị.

SSI Research gợi ý 4 cổ phiếu đầu tư tháng 11

Với các giao dịch ngắn hạn, nhóm phân tích của SSI Research cho rằng việc tăng tỷ trọng cổ phiếu và mở vị thế mới nên chờ đợi thị trường xác nhận xu hướng rõ ràng, hoặc là quay lại xu hướng tăng ngắn hạn hoặc xu hướng đi ngang.