Một trong những loại rau nổi bật được ví là kháng sinh tự nhiên là tía tô. Đây là loại cây quen thuộc trong các món ăn giải cảm. Theo y học cổ truyền, tía tô có tính ấm, giúp giải cảm, hạ sốt, giảm ho và hỗ trợ điều trị dị ứng. Không chỉ vậy, loại rau này còn giàu tinh dầu và chất chống oxy hóa, góp phần tăng cường miễn dịch.
Trong đời sống hằng ngày, tía tô có thể ăn sống, nấu cháo hoặc pha nước uống. Đặc biệt, trong thời điểm giao mùa dễ phát sinh cảm cúm, một bát cháo tía tô nóng được xem là "bài thuốc dân gian" đơn giản mà hiệu quả. Ưu điểm lớn của loại cây này là dễ trồng, chỉ cần gieo hạt trong đất tơi xốp, đủ ánh sáng là có thể thu hoạch sau vài tuần.
