Theo báo cáo cập nhật ngày 20/11 từ CDC Mỹ và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), họ đang điều tra một đợt bùng phát ngộ độc Botulism ở trẻ sơ sinh.
Số liệu thống kê tính đến ngày 20/11 ghi nhận số ca mắc và nhập viện là 31 (tăng 8 ca mới), phạm vi ảnh hưởng 15 tiểu bảng (tăng 2 tiểu bang mới).
Nguyên nhân đợt bùng phát được xác định liên quan đến sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh của hãng ByHeart. Trước đó, vào ngày 11/11, ByHeart Inc. đã tiến hành thu hồi tất cả các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh.
Phạm vi thu hồi bao gồm tất cả các số lô và tất cả các kích cỡ lon cũng như gói dùng một lần.
Trong thư gửi đến các gia đình, hai nhà sáng lập của ByHeart là Mia và Ron xác nhận FDA đã thông báo cho công ty về đợt bùng phát ngộ độc Botulism ở trẻ sơ sinh vào ngày 7/11.
Ngay sau đó, ByHeart đã hợp tác với IEH Laboratories & Consulting Group - một đơn vị dẫn đầu toàn cầu về kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, để kiểm tra các lon sữa công thức và thực hiện thu hồi trên toàn quốc. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy vi khuẩn Clostridium botulinum đã được xác định trong một số mẫu sữa công thức ByHeart.
Phía ByHeart cho biết họ đã thông báo ngay lập tức cho FDA về những phát hiện này và đang làm việc để điều tra sự việc, tiến hành kiểm tra liên tục để xác định nguồn gốc. Công ty đang điều tra mọi khía cạnh của quy trình, từ nguồn nguyên liệu đến quy trình sản xuất, cơ sở vật chất, đóng gói và vận chuyển.
Hai nhà sáng lập khẳng định: "Cho đến nay, vi khuẩn này không nằm trong số các mầm bệnh được kiểm tra thường xuyên trong toàn ngành, mặc dù có hàng nghìn cuộc kiểm tra an toàn do tất cả các nhà sản xuất thực hiện".
Mặc dù lệnh thu hồi đã được ban hành tại Mỹ, ghi nhận đến 17h chiều 20/11 tại thị trường Việt Nam cho thấy trên một số sàn thương mại điện tử, sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula vẫn được rao bán.
Nhiều gian hàng hiển thị trạng thái "còn hàng" với mức giá là 1,39 triệu đồng. Phần mô tả tại hầu hết các gian hàng giới thiệu đây là sữa công thức nhập khẩu từ Mỹ, dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ từ 0-12 tháng tuổi.
Sữa ByHeart Whole Nutrition Infant Formula bán trên sàn thương mại điện tử ở Việt Nam. Ảnh chụp màn hình.
Cơ quan y tế Mỹ khuyến cáo cha mẹ và người chăm sóc ngừng sử dụng bất kỳ sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula nào ngay lập tức, bao gồm cả sữa bán trong lon và gói dùng một lần.
Nếu có thể, hãy chụp ảnh hoặc ghi lại số lô và hạn sử dụng. Đối với sữa bột ByHeart còn thừa, cần dán nhãn “không sử dụng" và cất giữ ở nơi an toàn ít nhất một tháng. Nếu trẻ phát triển các triệu chứng ngộ độc, sở y tế tiểu bang có thể muốn thu thập mẫu để xét nghiệm; nếu không có triệu chứng sau một tháng, hãy vứt bỏ sữa thừa.
Ngoài ra, cần rửa sạch các vật dụng và bề mặt có thể đã tiếp xúc với sữa bằng nước xà phòng nóng hoặc máy rửa bát. Đối với các doanh nghiệp, yêu cầu bắt buộc là không được bán hoặc sử dụng sữa công thức trẻ em ByHeart Whole Nutrition đã bị thu hồi.
Các bậc phụ huynh cần tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức nếu trẻ đã tiêu thụ sữa công thức ByHeart và có các triệu chứng như bú kém, mất kiểm soát đầu, khó nuốt hoặc giảm biểu cảm khuôn mặt. Các triệu chứng của ngộ độc Botulism có thể mất tới vài tuần để phát triển, vì vậy cha mẹ nên duy trì cảnh giác.
Theo tài liệu của CDC Mỹ, Botulism là một bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng, gây ra bởi độc tố tấn công các dây thần kinh của cơ thể, dẫn đến khó thở, liệt cơ và thậm chí tử vong. Độc tố này được tạo ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum và đôi khi là Clostridium butyricum và Clostridium baratii.
Ngộ độc Botulism ở trẻ sơ sinh xảy ra khi trẻ nuốt phải bào tử Clostridium botulinum. Các bào tử này phát triển trong ruột và tạo ra độc tố.
