17 năm, từ một siêu thị nhỏ đến chuỗi hơn 70 cửa hàng
“Có thể mọi người biết TMART với danh siêu thị rẻ, nhưng đó là cái ít thú vị nhất về chúng tôi” - TMART mở đầu bài đăng “trải lòng” trên TikTok bằng một lời tự sự khá khác với cách các thương hiệu bán lẻ thường nói về mình.
Thực tế, TMART không phải một chuỗi mới xuất hiện trên thị trường. Cơ sở đầu tiên của hệ thống được mở tại Hà Nội từ năm 2009. Trong 17 năm, thương hiệu này cho biết đã trải qua nhiều lần mở rộng, đóng rồi mở lại, thay đổi địa điểm, thậm chí có cửa hàng phải đập đi xây lại.
(Ảnh: TMART)
Hiện TMART giới thiệu hệ thống hơn 70 cửa hàng tại Hà Nội, kinh doanh nhiều nhóm hàng từ thực phẩm tươi sống, rau củ quả, thực phẩm chế biến sẵn đến đồ uống và hàng gia dụng.
Một dấu mốc đáng chú ý là năm 2022, khi TMART thay đổi nhận diện từ màu đỏ sang xanh - đen, kết hợp ánh sáng vàng tại cửa hàng. Thay đổi về hình ảnh cũng đi cùng việc thử nghiệm nhiều sản phẩm mới.
Chuỗi bắt đầu làm các món ăn chế biến sẵn như cơm cuộn, sushi, cơm bento. Theo chia sẻ của thương hiệu, những hộp đồ ăn này có giá phổ biến khoảng 10.000-32.000 đồng, hộp cao nhất khoảng 39.900 đồng.
Trà sữa cũng từng được đưa vào hệ thống với mức giá khoảng 15.000 đồng/cốc size L kèm topping. Tuy nhiên, việc pha chế trực tiếp đòi hỏi mặt bằng, thiết bị và nhân sự phù hợp nên chỉ triển khai được tại một số cửa hàng. Sau đó, TMART chuyển sang phương án đóng chai sẵn, khách mua về thêm đá.
Nếu đồ ăn và đồ uống là những thử nghiệm mới, rau củ quả lại là nhóm hàng gắn với TMART từ lâu. Chuỗi cho biết lượng nông sản tiêu thụ lớn đến mức nhiều khách quen đến đây gần như không thể bỏ qua khu vực rau, củ, quả.
TMART cũng áp dụng cách giảm giá thêm vào cuối ngày, trong đó có những mặt hàng sau 19h được giảm mạnh để giải phóng hàng tươi. Với đặc thù rau củ có thời gian bảo quản ngắn, đây vừa là cách tạo cảm giác giá rẻ cho khách, vừa giúp nhà bán lẻ hạn chế lượng hàng phải xử lý cuối ngày.
Đáng chú ý, TMART cho biết họ vẫn cố gắng duy trì nguồn rau theo tiêu chuẩn VietGAP dù định vị ở phân khúc giá thấp. Đây cũng là lý do chuỗi tự mô tả phần lợi nhuận của mình bằng cụm từ khá vui “lãi tình cảm”.
(Ảnh: TMART)
Từ bán hàng giá rẻ đến bài toán giữ chân khách
Nếu “giá rẻ” là điểm khiến TMART được biết đến, cách thương hiệu này thay đổi trong vài năm gần đây cho thấy họ đang cố gắng xây dựng nhiều lý do hơn để khách quay lại.
Trước đây, TMART tự nhận mình là một thương hiệu bán lẻ “chìa khóa thấp”, thiên về cách làm “hữu xạ tự nhiên hương”. Nhưng khi người tiêu dùng có thêm hàng loạt lựa chọn từ chợ truyền thống, cửa hàng tiện lợi, minimart đến các nền tảng giao hàng, chỉ có giá thấp có thể không còn đủ.
TMART bắt đầu xuất hiện thường xuyên hơn trên mạng xã hội, tổ chức sự kiện, chương trình tặng quà, khuyến mại và các hoạt động hướng tới khách hàng trẻ.
Đây là một thay đổi đáng chú ý về mặt kinh doanh. Với nhà bán lẻ, một mức giá thấp có thể kéo khách đến một lần, nhưng để khách hình thành thói quen mua sắm lại cần nhiều yếu tố khác: vị trí thuận tiện, danh mục hàng hóa phù hợp, sản phẩm tươi, đồ ăn sẵn, dịch vụ giao hàng và cả trải nghiệm tại cửa hàng.
TMART cho biết đơn hàng từ 300.000 đồng có thể được miễn phí giao hàng. Chuỗi cũng có các sản phẩm thương hiệu riêng, tự quyết định giá bán và chương trình khuyến mại.
Trong năm 2025, TMART bắt đầu đưa vào mô hình cửa hàng mới, trong đó có điểm bán 2 tầng, có thang máy và nằm trên các tuyến đường lớn. Sang năm 2026, chuỗi tiếp tục mở thêm một số điểm bán.
Bộ nhận diện màu đỏ cũ (trái) và màu xanh-đen sau thay đổi (phải) của TMART (Ảnh: TMART
Việc nâng cấp cửa hàng trong khi vẫn giữ định vị giá rẻ đặt TMART trước một bài toán không đơn giản. Cửa hàng lớn hơn đồng nghĩa với chi phí mặt bằng, nhân sự và vận hành cao hơn. Muốn giữ giá bán thấp, doanh nghiệp phải bù lại bằng quy mô hàng hóa, tốc độ luân chuyển và hiệu quả vận hành.
Đó cũng là lý do những nhóm hàng như rau củ quả có vai trò quan trọng. Đây là mặt hàng có tần suất mua cao, có thể kéo khách ghé siêu thị thường xuyên, đồng thời tạo cơ hội bán thêm các sản phẩm khác trong cùng giỏ hàng.
Ngay cả những mặt hàng có vẻ “không thuộc về siêu thị giá rẻ” như sashimi cá hồi hay đồ ăn chế biến sẵn cũng có thể được xem là cách TMART mở rộng giá trị của mỗi lần ghé cửa hàng.
Sau 17 năm, câu chuyện của TMART vì thế không chỉ nằm ở việc một chuỗi siêu thị bán hàng rẻ như thế nào. Điều đáng chú ý hơn là cách một thương hiệu bán lẻ địa phương liên tục thử nghiệm để thích nghi: thay nhận diện, đổi sản phẩm, nâng cấp cửa hàng và chuyển từ cách làm ít tiếng động sang chủ động tạo sự chú ý.
Trong thị trường bán lẻ ngày càng cạnh tranh, “rẻ” có thể là lý do khách bước vào cửa hàng. Nhưng để họ quay lại nhiều lần, TMART đang phải biến mức giá đó thành một phần của trải nghiệm mua sắm rộng hơn.
