Ông Phạm Thanh Hưng
Ông Phạm Thanh Hưng (Shark Hưng) – Phó Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Thế kỷ CENGROUP vừa thông báo trên trang cá nhân về việc thương hiệu trà Hacoocha Tea chính thức khai trương tại khách sạn Pan Pacific Hà Nội.
Theo tìm hiểu, Hacoocha Tea – thương hiệu trà do ông Phạm Thanh Hưng và vợ là bà Nguyễn Thu Trang sáng lập từ năm 2018, với tham vọng đưa sản phẩm trà San Tuyết sánh ngang với những hãng trà lớn nhất trên thế giới.
Trên website của hãng hiện đang giới thiệu 16 phẩm trà, trong đó phẩm trà được bán giá cao nhất là Hồng Nữ Nhi, Kim Quang Đỉnh (12 triệu đồng/kg), Bạc Nguyên Khai, Xạ Nhật Cung (11 triệu đồng/kg)…
Chia sẻ về lý do đầu tư vào trà tại Tea Talk chủ đề Trà Hà Giang: Từ đỉnh núi đến tầm cao thế giới mới đây, Shark Hưng cho biết ông đã nghiên cứu rất lâu về các nông sản mang tính "quốc bảo". Việt Nam có lợi thế rất lớn về sản phẩm nông nghiệp nhưng thường giá trị chưa cao. Trong khi Mỹ - đất nước tưởng chừng chỉ thế mạnh về công nghệ, dịch vụ, lại có nền nông nghiệp rất phát triển.
"Chúng ta nhập rất nhiều sản phẩm quen thuộc với chúng ta nhưng xuất xứ từ Mỹ như ngô, với giá trị nhập khẩu hàng tỷ USD. Đây là trăn trở của tôi. Việt Nam có nhiều cây trồng, vật nuôi quý hiếm, tôi đã chọn ra sản phẩm "quốc bảo" của Việt Nam và đã đầu tư là trà San Tuyết ở Hà Giang và sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam", ông Hưng cho biết.
Do vậy, ông Hưng cho biết thấy "tiếc" khi Việt Nam chỉ xuất khẩu nông sản ở dạng thô, chưa có nhãn hiệu nổi tiếng.
"Cà phê còn có một vài nhãn hiệu, nhưng trà dù có Vinatea là Tổng công ty trà lớn nhưng đó không phải là nhãn hiệu mà chúng ta xuất khẩu. Có thể chúng ta uống trà Dilmah… nhưng rất có thể đang uống trà Việt Nam mà được xuất ở dạng nguyên liệu. Thậm chí kể cả trà San Tuyết, Phổ Nhĩ, Đại Hồng Bào… những thương hiệu rất lớn xuất xứ từ Trung Quốc chúng ta nhập về nhưng rất có thể là "made in Việt Nam" vì những năm trước hơn 90% trà San Tuyết Hà Giang xuất sang Trung Quốc ở dạng nguyên liệu thô ", ông Hưng nói.
Theo Shark Hưng, để tạo ra một nhãn hiệu nổi tiếng trong nước và quốc tế cần 3 yếu tố:
Thứ nhất là định vị đúng. Với loại trà quý hiếm, đừng định vị sẽ cạnh tranh với các loại trà bình thường.
"Nếu ai hỏi tại sao trà đắt thế thì xin cám ơn là quý vị đã biết giá trị nó đắt rồi. Nó quý, hiếm và khó. Nếu quý vị đi với chúng tôi phải mất 6 tiếng tới Hà Giang và đi tiếp trên một chiếc xe bán tải lên vùng trà, sau đó tiếp tục đi xe ôm lên vườn trà và đi bộ lên từng gốc trà. Có những gốc trà cổ từ cách đây 6-7 năm khi chúng tôi bắt đầu làm trà, đến nay giá trà nguyên liệu tăng gấp hàng chục lần".
Ông Hưng cho biết giá trà nguyên liệu tăng là tín hiệu đáng mừng cho người nông dân. Với nhà sản xuất, ông Hưng cho biết chỉ mong bán được thành phẩm giá đắt.
"Chính các thương gia Trung Quốc họ nói với tôi rằng chỉ sang bên kia biên giới ít nhất giá tăng gấp 100 lần, 1.000 lần. Tức họ mua của chúng tôi 1.000 bánh trà, sang kia biên giới bán vài bánh thôi là hoàn vốn. Rõ ràng sản vật của Việt Nam mà lại làm lợi cho quốc gia khác do chúng ta bán sản phẩm thô và không có thương hiệu", ông Hưng nói.
Thứ hai là cần nguồn lực tài chính lớn để phát triển trên quy mô lớn. Ông Phạm Thanh Hưng cho biết nếu làm nhãn hiệu đơn giản thì rất nhiều người đã làm rồi vì thị trường có hàng nghìn nhà trà. Vì vậy theo ông đã làm thương hiệu thì phải làm ở mức độ bao phủ lớn.
Thứ ba là độ bền bỉ, kiên trì vì làm nhãn hiệu không thể ngày một ngày hai, không thể bỏ ra "núi tiền" là có nhãn hiệu tốt.
"Cách đây 10 năm chúng tôi còn nghĩ tới chuyện nên làm vang hay không. Nhưng tôi đánh giá vang ở Việt Nam đã bão hòa. Trà San Tuyết giống như rượu vang vào Việt Nam cách đây 20 năm. Chai vang cả trăm đô nhưng người uống đôi khi không biết giá trị nó là gì. Trà San Tuyết cách đây vài năm nhiều người nói rằng nó nhạt so với trà móc câu hay trà đinh Thái Nguyên. Nhưng giờ thói quen thưởng thức đã khác", ông nói.
