Tỏi đen là loại thuốc quý được ứng dụng rộng rãi. Ăn tỏi đen hằng ngày có tác dụng phục hồi tổn thương cơ bắp, cải thiện chức năng của tuyến tiền liệt và các chức năng khác trong cơ thể.
Theo Lương y Nguyễn Trung Hái, Phó Chủ tịch Hội đồng khoa học Trung ương Hội Đông y Việt Nam, trong đông y tỏi vị cay, tính ôn, giúp thanh nhiệt giải độc, sát khuẩn, chữa khí hư, đầy bụng, đờm ho. Tuy nhiên ăn nhiều tỏi đen sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và nhóm 5 người dưới đây cần tránh ăn thực phẩm này.
Người có vấn đề về mắt
Việc dùng quá nhiều tỏi đen kéo dài có thể gây hại cho thị lực. Những ai đang gặp tình trạng suy giảm trí nhớ, hoa mắt, thiếu máu hoặc mắc bệnh về mắt nên hạn chế sử dụng thực phẩm này.
Người mắc bệnh thận
Với người đang điều trị các vấn đề liên quan đến thận, đặc biệt khi dùng thuốc Tây, tỏi đen có thể khiến bệnh trầm trọng hơn do đặc tính cay và nóng. Nó cũng có thể làm giảm hiệu quả của thuốc đang sử dụng.
Tỏi đen tốt nhưng không phải ai cũng ăn được. (Ảnh minh họa)
Người có bệnh về gan
Khi vào cơ thể, một số hoạt chất trong tỏi đen có thể gây kích ứng dạ dày và ruột, buộc gan phải hoạt động nhiều hơn. Ngoài ra, tỏi còn chứa thành phần dễ bay hơi, có thể làm giảm huyết sắc tố, gây thiếu máu điều không có lợi cho người mắc bệnh gan.
Người thể trạng yếu
Mặc dù tỏi đen có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch, nhưng nếu dùng quá liều sẽ gây phản tác dụng. Cơ thể dễ bị tiêu hao năng lượng, sinh nhiệt đặc biệt bất lợi với người có sức đề kháng kém.
Người bị tiêu chảy
Khi hệ tiêu hóa đang gặp trục trặc, như tiêu chảy, thì việc ăn tỏi đen có thể khiến tình trạng nặng thêm do kích thích niêm mạc ruột, gây rối loạn tiêu hóa và tăng số lần đi ngoài.
Lương y Nguyễn Trung Hái lưu ý, một số trường hợp đặc biệt nữa đó là phụ nữ trong thai kỳ, người có cơ địa nóng trong, hay bốc hỏa. Người dị ứng với các chế phẩm từ tỏi, người đang sử dụng thuốc chống đông máu cũng nên hạn chế tối đa.
Mặc dù tỏi đen là sản phẩm được đánh giá cao về dược tính và dinh dưỡng, nhưng cần cân nhắc trước khi sử dụng, nhất là với những người đang gặp vấn đề về sức khỏe nêu trên. Việc dùng hợp lý, có tư vấn từ chuyên gia là điều quan trọng để tránh tác dụng ngược.
