Ghi nhận của PV VTC News, ngay từ 6h sáng 11/4 (tức 3/3 âm lịch), nhiều khách đã "quây" kín cửa hàng chè nổi tiếng trên phố Ngô Thì Nhậm (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) để chờ mua bánh trôi, bánh chay - món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực.
Chủ cửa hàng cho biết, năm nay lượng khách dự tính đông gấp đôi năm ngoái, người mua phải xếp thành 4 hàng để chờ đến lượt.
"Dù sáng nay đã thức dậy làm hàng từ 2h và chúng tôi nặn banh luôn tay nhưng vẫn không kịp để bán cho khách, khiến nhiều người phải chờ rất lâu", ông Thanh chủ cửa hàng nói.
Một vị khách cho biết, từ 6h sáng cô đã đi mua bánh, cứ ngỡ sẽ thoát cảnh phải xếp hàng chờ. Nhưng không ngờ đã có rất nhiều người đến chờ từ trước và cô đành chấp nhận xếp hàng gần 2 tiếng đồng hồ mới mua xong.
Anh Hoàng Duy Anh (quận Long Biên, Hà Nội) nói: "Gia đình tôi luôn mua bánh ở đây mỗi dịp Tết Hàn thực. Năm nay tôi dậy từ 5h30, đi từ Long Biên sang tận đây để xếp hàng chờ. Hôm nay tôi mua 2 loại bánh trôi, bánh chay mỗi loại 4 suất, hết gần 500.000 đồng".
Nhiều người vì phải xếp hàng quá lâu nên chuyển sang những hàng bên cạnh để mua.
Cùng thời điểm, tại chợ Hàng Bè (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) những quầy bán bánh trôi, bánh chay cũng vô cùng đông khách, người làm không ngơi tay.
Một tiểu thương tại đây cho biết: "Từ 2 ngày trước chúng tôi phải dậy từ 4h để chuẩn bị hàng, đặc biệt hôm nay phải dậy từ 2h nhưng vẫn không kịp bán. Bột bánh không thể để qua đêm nên chúng tôi bắt buộc phải thức sớm để làm hàng và bán trong ngày".
"Nhiều khách đã đặt bánh ngay từ sớm, người đặt ít thì 5 - 10 hộp, người mua nhiều thì 20 - 30 hộp", người này nói thêm.
Theo khảo sát của PV VTC News, giá mỗi hộp bánh trôi, bánh chay từ 15.000 - 25.000 đồng/hộp.
Vị khách này cho biết, tiện đường đi làm, anh ghé mua 20 hộp bánh trôi, bánh chay để cùng đồng nghiệp thưởng thức.
Còn khách hàng nữ này dành thời gian sáng sớm đi mua bánh trôi, bánh chay và đồ lễ để dâng lên bàn thờ tổ tiên, trước giờ đi làm công sở.
Lượng khách mỗi lúc một đông, không ít người phải tìm mua chỗ khác hoặc phải chờ mẻ bánh mới vì nhiều quầy đã bán hết hàng.
Thay vì mua bánh làm sẵn, cũng có nhiều người lựa chọn mua bột nếp về để tự làm bánh trôi, bánh chay trong ngày Tết Hàn thực, giá mỗi cân bột nếp khoảng từ 20.000 - 30.000 đồng.
