Ngày 27/5, Bộ Công an thông tin, Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang điều tra cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ và ông Tạ Văn Hải (cùng ở Thành phố Lào Cai) có dấu hiệu sử dụng chất cấm, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm.
Quá trình lấy lời khai và sổ sách bán hàng, thu thập từ nhiều nguồn dữ liệu, cơ quan chức năng xác định cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ và ông Tạ Văn Hải (cùng ở thành phố Lào Cai) hoạt động từ tháng 5/2024 đến ngày 23/5/2025 đã sản xuất và đưa ra thị trường tiêu thụ tổng cộng khoảng 348 tấn giá đỗ có sử dụng chất độc hại.
Lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của ông Lưu Văn Vẽ. Ảnh: Bộ Công an
Chủ cơ sở sản xuất khai nhận đã dùng chất 6-Benzylaminopurine pha với nước vôi trong ngâm ủ giá đỗ, làm giá đỗ đẹp, không ra rễ, sản lượng thu hoạch cao.
Viện Khoa học hình sự Bộ Công an đã lấy mẫu kiểm nghiệm và xác định 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm, gây tác hại cho sức khoẻ con người.
Giá đỗ dùng chất cấm để làm có ngoại hình bắt mắt: to, dài, trắng. Ảnh: Bộ Công an
6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm. 6-Benzylaminopurine là chất độc hại, không được phép sử dụng trong chế biến thực phẩm
Việc sử dụng chất này có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm tổn thương gan, thận, phổi và nguy cơ dẫn đến tử vong nếu tiếp xúc lâu dài.
Hiện Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đang tiếp tục củng cố hồ sơ, thu thập tài liệu để xử lý theo quy định của pháp luật.
