Hà Nội nổi tiếng với 12 loài hoa đặc trưng, mỗi loài như một "kim chỉ giờ" đánh dấu sự chuyển mình của đất trời qua từng tháng trong năm. Trong số đó, cúc họa mi là loài hoa mang đậm dấu ấn của thời khắc giao mùa, vẽ nên bức tranh đầy cảm xúc của Thủ đô. Loài hoa nhỏ nhắn này xuất hiện đúng lúc mùa thu sắp khép lại, như một lời chào tạm biệt dịu dàng dành cho những ngày nắng vàng cuối cùng trước khi mùa đông chạm ngõ.
Vào những ngày se lạnh của Hà Nội, sắc trắng tinh khôi của cúc họa mi lại hiện diện khắp các con phố, làm xao xuyến trái tim người dân và du khách. Những cánh hoa mỏng tang, trắng muốt, được chấm những điểm vàng nho nhỏ, xinh xinh càng làm cho sắc trắng trở nên nổi bật hơn. Mùa hoa chỉ kéo dài trong vài tuần ngắn ngủi, khiến ai nấy đều tranh thủ lưu giữ những khoảnh khắc đẹp đẽ, mong manh của loài hoa đặc biệt này.
Đặc biệt, khi cúc họa mi được kết hợp một cách độc đáo trong không khí Giáng sinh, mọi người lại càng nô nức mong được check-in để có thêm những bức ảnh đẹp. Chính vì lẽ đó, hệ thống nhà hàng Ngon giữa trung tâm thủ đô đón thêm không ít thực khách. Họ không chỉ đến để được thưởng thức ẩm thực, mà còn hòa mình vào không gian ngập tràn cảnh sắc Noel, lại vẫn mang đặc trưng rất “Hà Nội”.
Theo chị Phạm Thị Bích Hạnh, người đứng sau Ngon Garden, hàng vạn bông cúc họa mi Hà Nội cùng gần 30 cây thông tươi được nhập từ Đan Mạch chính là nhân tố tạo nên một con đường thông mang vẻ đẹp lãng mạn và cổ điển của mùa lễ hội này. “Giáng Sinh năm nay thật đặc biệt, bởi từng chi tiết trong không gian nhà Ngon đều được chăm chút bởi chính bàn tay của đội ngũ nhân viên chúng tôi”, chị cho biết.
Những cành thông với sắc xanh đậm mang lại cho chúng một vẻ ngoài hoàn hảo cùng một mùi hương dịu nhẹ, kết hợp với hàng nghìn mét đèn led đồng xanh cuốn cẩn thận trên từng cây thông, thực sự làm bừng sáng cả khu vườn Ngon Garden.
Các bạn nhân viên Vườn Ngon đã dành cả tuần để trang trí tỉ mỉ vòm cổng cùng con đường thông thật rực rỡ với hàng vạn quả châu đỏ lấp lánh.
Cúc họa mi - loài hoa của mùa đông Hà Nội, trắng tinh khôi như những bông tuyết giữa lòng thủ đô, tô điểm thêm không khí giáng sinh cho khu vườn Ngon Garden. Hàng vạn bông hoa được cài cắm cẩn thận để tạo nên con đường cảm hứng hoàn chỉnh nhất.
Đặc biệt, chính giữa nhà hàng là một “cây thông” được tạo ra từ hàng nghìn chú hạc giấy, do chính đội ngũ nhân viên tự tay gấp tỉ mỉ với thông điệp "Cho nhau lời nguyện cầu" - Trao những lời nguyện ước an lành, hạnh phúc, thành công. Từng cánh hạc mang theo lời nguyện cầu tốt lành gửi đến quý thực khách.
Nữ chủ nhân của ý tưởng này chia sẻ: “Có nhiều bạn thường bảo rằng, tôi và đội ngũ chắc đi làm chỉ vì đam mê, chứ lấy đâu ra lãi. Nhưng bạn không biết rằng, thực chất tôi lãi to. Lãi vì mình được làm điều mình thích, mang lại niềm vui cho khách, và khi khách thích thế là lãi rồi. Mà lãi to nhất của tôi còn chính là đội ngũ các bạn nhân viên, dù biết rất mệt nhưng bạn nào cũng rất thích, rất hào hứng với công việc.”
Sở hữu hai nhà hàng vào danh sách Michelin Selected 2023 (nhà hàng do Michelin Guide đề xuất) là Quán ăn Ngon và Ngon Garden, chị Phạm Thị Bích Hạnh nói ăn đương nhiên cần ngon, nhưng chị còn muốn mang đến nhiều hơn thế cho những thực khách tinh tế.
Quả thật, không gian chứa đựng thật nhiều tâm huyết từ đội ngũ nhà hàng đã chinh phục rất nhiều thực khác ghé thăm vào dịp cuối năm. Qua đó, đến với mỗi món ăn, mỗi góc sân, khoảng vườn, mọi người đều có thể cảm nhận được sự ấm áp, bình yên giữa không gian rực rỡ của mùa lễ hội, và cùng nhau đón chờ những khoảnh khắc ngập tràn yêu thương trong mùa Giáng Sinh này.
Ảnh: Ngon Garden
